maknyus

Khasiat dan Manfaat Blueberry Bagi Kesehatan - Buah multikhasiat ini memperoleh tempat istimewa di dalam menu makanan Amerika Utara, karena banyaknya spesies Blueberry yang asli di Amerika Utara daripada di benua lainnya, selain itu dikarenakan banyaknya khasiat dan manfaat Blueberry bagi kesehatan. Sampai hari ini, Amerika Serikat menyediakan dan menyuplai hampir setengah permintaan Blueberry secara global. Sebagai salah satu dari beberapa buah-buahan asli Amerika Utara, Blueberry telah dinikmati oleh penduduk asli Amerika selama ratusan tahun. Blueberry juga telah dinikmati di seluruh dunia dalam masakan Asia sampai Mediterania.

[caption id="attachment_9538" align="alignleft" width="300"] Khasiat dan Manfaat Blueberry Bagi Kesehatan[/caption]

Budidaya Blueberry tersebar luas di antara suku-suku asli Amerika di seluruh Amerika Utara. Kolonis Eropa belajar tentang Blueberry berkat tradisi penduduk asli Amerika dan membawa spesies Blueberry kembali ke Eropa. Namun budidaya komersial dari Blueberry di Eropa menjadi fenomena yang relatif baru terbatas pada abad ke-20 dan ke-21 . Berkat peningkatan budidaya di belahan bumi selatan, termasuk negara-negara Amerika Selatan seperti Chili, Argentina dan Uruguay serta Afrika Selatan, Selandia Baru dan Australia. Blueberry segar sekarang dinikmati sepanjang tahun di banyak benua di dunia .

Salah satu tren menarik dalam sejarah Blueberry, telah terjadi peningkatan konsumsi Blueberry secara signifikan  di AS pada tahun 1997, rata-rata warga AS dewasa mengonsumsi sekitar 13 ons Blueberry per tahun. Sepuluh tahun kemudian, pada tahun 2007, jumlah itu meningkat hampir dua kali lipat dengan mencapai tingkat rata-rata 22 ons. Hingga menjadikan Blueberry merupakan jenis Berry yang paling sering dikonsumsi di Amerika Serikat, setelah strawberry dan Acai Berry.

Baca juga : Khasiat dan Manfaat Delima Merah si “Buah Surga”

Kandungan Blueberry

1. Fitonutrien dalam Blueberry

Fitonutrien adalah zat kimia alami yang terkandung dalam tumbuh-tumbuhan. Dalam satu jenis tumbuhan terdapat ribuan zat kimia natural yang dibutuhkan oleh tanaman untuk melindungi dirinya dari kuman, jamur, dan hal-hal lain yang dirasa dapat membahayakan hidupnya. Fitonutrien tidak bersifat esensial seperti halnya vitamin dan mineral, yang jika tidak dikonsumsi akan membahayakan kondisi tubuh Anda, namun ketika Anda mengonsumsi fitonutrien, zat-zat ini akan dapat mencegah penyakit yang mungkin menjangkiti tubuh Anda dan dapat menjaga organ-organ tubuh Anda berfungsi dengan baik. Berikut kandungan fitonutrien dalam Blueberry:

• Antosianin : malvidins, delphinidins, pelargonidins, cyanidins, peonidins.


• Asam hydroxycinnamic : asam caffeic, asam ferulat, asam coumaric.


• Asam hidroksibenzoat : asam gallic, asam procatchuic.


• Flavonoid : kaempferol, quercetin, myricetin.


• Fenol lainnya yang berhubungan dengan Fitonuntrien : pterostilbene (melawan kanker), resveratrol.

Hampir semua fitonutrien yang disebutkan di atas, memiliki fungsi sebagai antioksidan dan sebagai senyawa anti-inflamasi / peradangan bagi tubuh. Juga berguna untuk banyak manfaat kesehatan lainnya jika dikonsumsi secara teratur.

1. Kandungan gizi, Vitamin dan Mineral

Blueberry mengandung banyak vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh, serta mengandung serat yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan tubuh. Blueberry merupakan makanan dengan kandungan gizi terbaik bagi manusia.

Nilai Kandungan gizi per Blueberry100 g (3.5 oz)

• Energi 239 kJ (57 kcal).


• Karbohidrat 14,5 g.


• Diet Serat 2,4 g.


• Lemak 0,3 g.


• Protein 0,7 g.

Vitamin dan Mineral

• Vitamin A 54 IU.


• Lutein dan zeaxanthin 80 mg.


• Hiamine (Vit. B1) 0.04 mg


• Riboflavin (Vit. B2) 0,04 mg.


• Niacin (Vit. B3) 0,42 mg.


• Asam pantotenat (B5) 0,1 mg.


• Vitamin B6 0,1 mg.


• Folat (B9 Vit.) 6 mg.


• Vitamin C 10 mg.


• Vitamin E 0,6 mg.


• Kalsium 6 mg.


• Besi 0,3 mg.


• Magnesium 6 mg.


• Fosfor 12 mg.


• Kalium 77 mg.


• Seng 0,2 mg.


• Mangan 0,3 mg.


• Vitamin K 19 mcg.

Sumber: USDA Nutrient database

Khasiat dan Manfaat Blueberry

Manfaat Blueberry Memperkuat Imun Tubuh Secara Menyeluruh

Menurut Highbush Blueberry Council AS, Blueberry memiliki lebih banyak antioksidan dibandingkan dengan buah-buahan segar atau sayuran lainnya. Antioksidan memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan menetralisir radikal bebas akibat paparan asap, racun dan pestisida. Sebagian besar kekuatan antioksidan Blueberry berasal dari Anthocyanins (antosianin), pigmen yang bertanggung jawab untuk warna biru Blueberry. Antioksidan tinggi di dalam Blueberry mampu menjaga kualitas sistem kardiovaskular, sistem saraf, sistem pencernaan, menstabilkan gula darah dan mencegah kerusakan otot akibat aktivitas fisik yang berlebihan.

Manfaat Blueberry untuk kardiovaskular

Dalam Penelitian berkelanjutan, mengkonsumsi rutin blueberry antara 1-3 bulan bermanfaat menstabilkan tingkat lemak di dalam darah, termasuk penurunan kolesterol total, meningkatkan kolesterol baik / HDL dan menurunkan trigliserida. Pada saat yang sama, Blueberry  juga mampu untuk membantu melindungi komponen darah (seperti kolesterol LDL) dari kerusakan oksigen, yang dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah. Perlindungan juga ditujukan untuk sel yang melapisi dinding pembuluh darah serta mampu menstabilkan tekanan darah.

Manfaat Blueberry untuk Menyehatkan Jantung

Manfaat Blueberry dapat membantu mengurangi risiko terkena serangan jantung karena mengandung kadar tinggi senyawa anthocyanins yang dapat membantu memperluas arteri dan mencegah penumpukan plak yang umumnya menyebabkan serangan jantung.

Manfaat Blueberry untuk Melawan Kanker

Blueberry juga mengandung senyawa fenol yang disebut pterostilbenes , yang tinggi kandungan antioksidan. Menurut National Institutes of Health. Selain memiliki sifat antioksidan, pterostilbenes memiliki sifat antiproliferatif, yang berarti mereka memiliki kemampuan untuk memperlambat dan menghentikan pertumbuhan sel kanker. Pada Mei 2010 di dalam “Journal of Surgery gastrointestinal,” mengungkapkan studi yang dilakukan di University of Vermont melaporkan bahwa ketika kanker diuji terhadap pterostilbenes, pertumbuhan sel kanker tidak hanya melambat, namun sel-sel kanker benar-benar mati.

Manfaat Blueberry untuk Menyehatkan Mata

Ekstrak Blueberry, mengandung senyawa yang disebut anthocyanins, yang mampu untuk memperlambat berkurangnya fungsi penglihatan.

Manfaat Blueberry Memecah Lemak Perut

Sebuah studi oleh University of Michigan Cardiovascular Center menunjukkan bahwa polifenol yang terkandung di dalam Blueberry dapat memecah lemak perut dan mengurangi faktor risiko sindrom metabolik.

Manfaat Blueberry untuk Kesehatan Tulang

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Bone and Mineral Research pada tahun 2010 menunjukkan Blueberry memainkan peran penting dalam perkembangan tulang karena tingginya kandungan mangan di dalam Blueberry.

Manfaat Blueberry untuk Kesehatan Otak

Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Free Radical Biology and Medicine menunjukkan bahwa manfaat Blueberry dapat mengurangi tingkat kehilangan memori karena faktor usia, karena kandungan antioksidan yang disebut flavonoid, yang mampu mengaktifkan bagian otak yang mengontrol daya ingat dan proses pembelajaran .

Blueberry dalam AMAZON PLUS

Kita sudah membahas khasiat dan manfaat Blueberry untuk kesehatan tubuh sebagai referensi Anda untuk mendapatkan khasiat dan manfaat Blueberry, Anda tidak perlu pusing memikirkan bagaimana mendapatkan Blueberry buah multikhasit ini di Indonesia. Kini Anda dapat memperoleh khasiat dan manfaat bluberry di dalam Minuman Herbal Amazon Plus yang memiliki rasa nikmat dan segar. Amazon plus selain mengandung ekstrak buah blueberry obat herbal Amazon plus juga mengandung ekstrak Acai Berry, Zaitun, Manggis, Delima Merah dan buah Tomat.

Untuk mendapatkan manfaat blueberry untuk kesehatan tubuh secara menyeluruh minumlah obat herbal Amazon Plus setiap hari. Anda bisa mendapatkan manfaat blueberry dalam Amazon Plus dengan menghubungi no HP, atau cara pempelian produk.

Terima kasih, semoga informasi ini bermanfaat. Salam sehat bersama Obat Penyakit kanker.

[caption id="attachment_8824" align="alignnone" width="694"] Jus Amazon Plus, bantu sembuhkan HIV pada anak...[/caption]

AIDS (Acquired Imunodeficiency Syndrome) tidak cuma menjangkiti orang dewasa. Di Kenya, UNAids/UNICEF mencatat ada sekitar 200.000 anak berusia 0-14 tahun yang sudah hidup 'berdampingan' dengan HIV. Beruntung ada yang mau menampung mereka.

Adalah Nyumbani Children's Home. Sekilas tempat ini seperti taman kanak-anak atau panti asuhan biasa. Namun siapa sangka, penghuninya sebagian besar adalah anak-anak yang mengidap HIV, bahkan ada yang usianya masih dua tahun.

Mereka terpaksa tinggal di penampungan seperti Nyumbani karena rata-rata dari mereka sudah yatim piatu dan tak ada sanak saudara yang mau mengurus.

Sejak didirikan pada tahun 1992 oleh Pastor Angelo D'Agostino, Nyumbani telah menampung lebih dari 50.000 anak pengidap HIV. Menurut pengelolanya, Suster Mary Owen, dulunya mereka menampung setiap anak yang diduga terjangkit HIV dari orang tuanya hingga usia 'status' mereka telah dipastikan. Pada waktu itu, diagnosis AIDS membutuhkan waktu hingga 18 bulan.

"Tapi sekarang kami tidak menerima sembarang anak, kecuali yang benar-benar positif HIV karena kita kan sekarang punya tes HIV yang cuma butuh enam minggu," ujar Suster Owen seperti dikutip dari BBC, Kamis (24/7/2014).

Kendati begitu, baru di tahun 2000 atau 8 tahun kemudian, Pastor D'Agostino mendapatkan bantuan obat-obatan antiretroviral (ARV) atau anti-HIV/AIDS pertama untuk anak-anak malang ini. Lantas di tahun 2005, Nyumbani terpilih sebagai salah satu penerima suntikan dana dari AS lewat mekanisme Pepfar (President's Emergency Plan for Aids Relief).

Di sinilah kemudian mulai muncul tantangan baru. Pertama, beberapa anak sudah bertahun-tahun meminum ARV, bahkan ada yang sampai 10 tahun. Akibatnya, sebagian di antaranya ada yang sudah resisten terhadap ARV. AIDS (Acquired Imunodeficiency Syndrome) tidak cuma menjangkiti orang dewasa. Di Kenya, UNAids/UNICEF mencatat ada sekitar 200.000 anak berusia 0-14 tahun yang sudah hidup 'berdampingan' dengan HIV. Beruntung ada yang mau menampung mereka.

Adalah Nyumbani Children's Home. Sekilas tempat ini seperti taman kanak-anak atau panti asuhan biasa. Namun siapa sangka, penghuninya sebagian besar adalah anak-anak yang mengidap HIV, bahkan ada yang usianya masih dua tahun.

Mereka terpaksa tinggal di penampungan seperti Nyumbani karena rata-rata dari mereka sudah yatim piatu dan tak ada sanak saudara yang mau mengurus.

Sejak didirikan pada tahun 1992 oleh Pastor Angelo D'Agostino, Nyumbani telah menampung lebih dari 50.000 anak pengidap HIV. Menurut pengelolanya, Suster Mary Owen, dulunya mereka menampung setiap anak yang diduga terjangkit HIV dari orang tuanya hingga usia 'status' mereka telah dipastikan. Pada waktu itu, diagnosis AIDS membutuhkan waktu hingga 18 bulan.

"Tapi sekarang kami tidak menerima sembarang anak, kecuali yang benar-benar positif HIV karena kita kan sekarang punya tes HIV yang cuma butuh enam minggu," ujar Suster Owen seperti dikutip dari BBC, Kamis (24/7/2014).

Kendati begitu, baru di tahun 2000 atau 8 tahun kemudian, Pastor D'Agostino mendapatkan bantuan obat-obatan antiretroviral (ARV) atau anti-HIV/AIDS pertama untuk anak-anak malang ini. Lantas di tahun 2005, Nyumbani terpilih sebagai salah satu penerima suntikan dana dari AS lewat mekanisme Pepfar (President's Emergency Plan for Aids Relief).

Di sinilah kemudian mulai muncul tantangan baru. Pertama, beberapa anak sudah bertahun-tahun meminum ARV, bahkan ada yang sampai 10 tahun. Akibatnya, sebagian di antaranya ada yang sudah resisten terhadap ARV.Kedua, sebagian besar ARV yang mereka konsumsi bukan disuplai oleh pemerintah, sehingga pengelola Nyumbani harus mendatangkannya langsung dari luar negeri. "Kami pun harus mencarinya lebih dini sehingga mereka tidak akan kehilangan dosis satu pun. Karena ini adalah opsi terakhir untuk anak-anak ini," ungkap salah seorang suster yang bekerja untuk Nyumbani.

Tantangan ketiga adalah anak-anak seringkali kesulitan menelan pil-pil ARV yang besar, keras dan pahit. Pil ini pun sejatinya hanya untuk orang dewasa.

Karena sebagian anak sudah resisten, para perawat di Nyumbani juga terpaksa memberikan dosis lebih. Seperti halnya yang terjadi pada John (bukan nama sebenarnya). Ia mengaku menenggak 18 pil ARV dalam sehari, masing-masing 9 pil di pagi dan sore hari.

"Di negara maju, hanya sedikit anak yang terlahir dengan HIV, sehingga perusahaan-perusahaan farmasi tidak tertarik untuk memproduksinya (pil ARV untuk anak). Dan di negara berkembang tak banyak profit yang bisa mereka dapatkan," keluh Suster Owen.

Suster Owen menambahkan pil-pil ARV untuk dewasa itu terkadang harus dibagi menjadi dua, dikeluarkan serbuknya dari dalam kapsul atau digerus agar lebih mudah dikonsumsi oleh anak-anak mereka.

Setidaknya ada satu hal yang masih bisa membuat Suster Owen tersenyum simpul. Ia melihat adanya peningkatan kondisi kehidupan anak-anak dengan HIV yang pernah ia rawat. Termasuk makin banyaknya akses yang diberikan kepada penderita AIDS untuk mendapatkan pengobatan.

"Beberapa anak yang dulunya pernah ditampung di sini sekarang juga sudah ada yang punya istri dan anak. Bahkan anaknya tidak terinfeksi HIV, begitu juga dengan istrinya. Saya bersyukur kepada Tuhan untuk itu," tutupnya.